غذاهای سنتی در ایران
تنوع غذایی ما ایرانی ها آنقدر زیاد است که پاسخگوی ذائقه و سلیقه های مختلف بوده و علاوه بر تنوع غذایی بعضی از غذاها، در خط های مختلف با طعم ها و روش های مختلفی تهیه و طبخ می شوند. و در سایر نقاط جهان هم طرفداران زیادی دارد.
به همین دلیل می توان انواع غذاهای ایرانی را برای وعدههای اصلی و یا میان وعده ها تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
در کشور ما، آمدن هر فصلی نیز نوید پخت غذاهای مخصوصش را میدهد، با نزدیک شدن بهار، مردم محلی به کوهها و دشتها راهی میشوند تا سهمی از ارمغان طبیعت داشته باشند و آشها و خورشتهای محبوبشان را طبخ کنند.
در ایران انواع خورش ، پلو ، کباب ، آبگوشت ، آش و سوپ ، غذاهای دریایی و انواع دسرهای ایرانی وجود دارد که در اینجا فقط چند تا از معروفترین آنها را ذکر می کنیم.
باقالی پلو با ماهیچه
کوفته تبریزی
فسنجان
قورمه سبزی
آبگوشت
قیمه نثار
ته چین
ماهی شکم پر
شیرین پلو
استامبولی
میرزا قاسمی
کشک بادمجان
انواع دلمه
انواع آش
و...